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想要藏酒却不知道怎么藏?行家:牢记“4点”,价值蹭蹭往上涨

想要藏酒却不知道怎么藏?行家:牢记“4点”,价值蹭蹭往上涨

发布日期:2022-11-07 作者: 点击:

中国人有对旧事物心中是有一种羁绊的,随着年龄的不断增长人们对于这种羁绊的感觉越强烈,想要将其收藏起来。


然而收藏旧事物直接且古朴的方式便是土埋,因此很多想要将白酒收藏出价值来的酒友纷纷效仿这种方式,妄想某一天白酒出土时能如金银珠宝般价值翻倍,几十年后满怀欣喜将其挖出后才发现竹篮打水一场空。这样的案例不在少数,藏酒变成了一门学问,那么你或者你身边的人是否有想要藏酒却不知道怎么藏?在收藏行家眼中,只要牢记这“4点”,白酒价值蹭蹭往上涨。


:选有价值的酒

白酒“珍藏”二字大有学问,珍意味着珍品,藏意味着收藏,必须先选择有价值的酒水才能起到收藏的价值,不可本末倒置。举个简单的例子:上世纪名酒纷纭,但你偏偏不选茅五泸,偏要选择供销社散酒,现如今散酒和茅五泸在酒圈的地位可谓是天差地别。一款有价值的白酒选择,可以是几十年来发展较稳定的,比如沱牌旗下特级酒、剑南春、洋河等,若是能收藏茅五泸,那价值翻几番不是问题。


二:不选3类酒

白酒的选择也是非常有讲究,这3类酒不要选择。


1.不选清香型白酒,因为清香型白酒口感和价值是在上市时位于巅峰,长时间的收藏会使其丧失风味。


2.不选低度白酒,白酒成分中分子是活跃的,低度白酒的分子过于活跃使得其在长时间收藏中变味,这里建议选择52-54度之间的白酒,度数区间是分子稳定的时候。


3.不选酒精酒,酒精酒毫无收藏价值可言,长时间的收藏使其酒精味便浓,可想而知的难喝。


三:收藏环境要注意

白酒与金银珠宝的收藏方式大有不同,白酒成分中多种物质、气体长时间被锁在土壤中,逐渐与土壤周围微生物产生反应,致使酒体变臭,与越陈越香的初衷相悖。白酒的收藏环境需满足:通风,保证气体不堆积、充分释放以便口感改善;恒温恒湿,保证酒体稳定,不受温度和湿度的过分影响;干燥,保证其密封不被氧化,侵蚀不到酒体。


四:密封性需加强

很多酒友认为白酒未开封便能长时间储藏,这种想法是错误的,空气中大量微生物和气体不能保证其封口能完好无损几十年,封口被腐蚀殆尽那么酒质便会受到极大的影响,所以大家在藏酒时瓶装酒需在原密封处加一层密封性强的蜜蜡或塑料。


以上便是行家分享的藏酒“4点”注意事项,现如今茅台虽疯狂涨价但其追捧者仍无数,因其品牌和酱香酒特性赋予了它金融属性,如茅台一般的酱香酒还有很多,大家不如去用小众的酱香酒练手,保不准某一天它的身价就翻倍了。


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